gadung

(Dioscorea hispida Dennust)
Family : Dioscoreaceae

Nama Lokal

NAMA DAERAH: Bitule, Bunga meraya (Manado); Gadung, Gadung ribo (Sumatera Barat); Gadung (Sunda); Gadung (Jawa); Ghadhung (Madura); Gadung, Sikapa, Skapa (BeIitung); Iwi (Sumbawa); . Ondot in lawanan, Pitur (Minahasa); Siapa (Bugis); Sikapa (Makasar); Boti (Roti); Lei (Kai); Uhulibita, Ulubita (Seram); Hayule, Hayuru (Ambon). NAMA ASING: NAMA SIMPLISIA Dioscoreae hispidae Rhizoma; Rimpang Gadung

Deskripsi

Semak, menjalar, permukaan batang halus, berduri, warna hijau keputihan. Daun tunggal, lonjong, berseling, ujung lancip, pangkal tumpul, warna hijau. Perbungaan bentuk tandan, di ketiak daun, kelopak bentuk corong, mahkota hijau kemerahan. Buah bulat setelah tua biru kehitaman. Biji bentuk ginjal. Bagian yang Digunakan Rimpang.

Khasiat dan Kegunaan

SIFAT KHAS Manis dan menetralkan. KHASIAT Anti inflamasi, spasmolitik, diaforetik, dan kholagog. PENELITIAN Serafinah Indriyani, 1986. Jurusan Biologi, FMIPA UNAIR. Telah melakukan penelitian pengaruh pemberian perasan umbi Gadung terhadap oogenesis mencit. Dari hasil penelitian tersebut, ternyata perasan umbi Gadung menghambat siklus ovarii yang dampaknya mempengaruhi fungsi oogenesis.

Pemanfaatan Dalam Masyarakat

KEGUNAAN

• Keputihan.
• Kencing manis.
• Kusta.
• Mulas.
• Nyeri empedu.
• Nyeri haid.
• Radang kandung empedu.
• Rematik (nyeri persendian).
• Kapalan (obat luar).

RAMUAN DAN TAKARAN

1. Kusta (Lepra) :

Penyakit kusta yang masih dini, dapat diobati dengan ramuan sebagai berikut.

Ramuan:

• Rimpang Gadung beberapa keping
• Buah Cabe Jawa beberapa butir
• Lada Putih secukupnya
• Kelapa Parutan secukupnya
• Gula Aren secukupnya
• Air 150 ml

Cara pembuatan:

Dibuat infus.

Cara pemakaian:

Diminum 1 kali sehari 100 ml.

Lama pengobatan:

Diulang selama 14 hari.

2. Kapalan :

Ramuan:

• Rimpang Gadung secukupnya
• Air sedikit

Cara pembuatan:

Dipipis hingga seperti bubur.

Cara pemakaian:

Balurkan pada bagian kulit yang mengeras.

Lama pengobatan:

Diperbaharui setiap 3 jam.

Rematik

Selain diobati dengan obat modern atau obat tradisional dianjurkan makan Gadung.

Peringatan :

Pemakaian yang terlalu banyak, dapat menyebabkan keracunan. Keracunan Gadung berakibat kejang-kejang. Penawar sementara kloralhidrat atau kalium bromida.

Catatan :

Gadung merupakan umbi yang beracun. Agar dapat dimakan perlu pengolahan, seperti berikut ini. Umbi dipotong tipis-tipis, kemudian direndam dalam air yang telah dibubuhi garam. Umbi terus dialiri air sampai air cuciannya tidak berwarna putih. Setelah itu dijemur di panas matahari.

Ada beberapa jenis Gadung, antara lain:

• Gadung Bunga Wangi.
• Gadung Kuning.
• Gadung Kelan.
• Gadung Padi (bunga tidak berbau).

Komposisi

Alkaloid dioskorina, diosgenina, saponin, furanoid norditerpena, zat pati, dan tanin.